Ua hoʻā ʻia ka grill, ua maloʻo loa ka waina a ua moeʻuhane ʻoe e pili ana i ka hāʻule ʻana o kou mau niho i loko huʻihaʻi momona pule a pau. ʻO ka pilikia wale nō? Ua poina ʻoe i ka lawe ʻana i ka ʻiʻo mai ka pahu hau. Auwe. Hoʻomaha—hiki iā ʻoe ke mālama i ka ʻaina ahiahi. Eia pehea e hoʻoheheʻe ai i ka pipi i hoʻoheheʻe ʻia i ka wā e ʻai ai.
RELATED: ʻO ka 71 Best Ground Beef Recipe e aloha ka ʻohana holoʻokoʻa
ʻO ke ala maikaʻi loa e hoʻokuʻu ai i ka pipi lepo
Eia kahi hana hoʻopunipuni maikaʻi, i ʻike ʻia ʻo ke ʻano hoʻoheheʻe paʻa paʻa, e ʻoi aku ka maʻalahi o ka pō taco o kēia pule aʻe.
1. Ma mua o ka maloʻo ʻana, e māhele i ka ʻiʻo pipi i loko o nā ʻeke hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia. E hoʻohana i ka unahi e ana pono i ka hapalua paona no ka ʻeke, inā makemake ʻoe.
2. E hoʻohana i ka pine ʻōwili a i ʻole kou lima, e hoʻopalapala mālie i nā pākī i mea e like me ka ½-iniha ka mānoanoa.
3. E kaomi i waho i nā ea nui, e sila i ka ʻeke a ʻo ia nō—ʻaʻole e wela hou ka pahu hau, a e hoʻoheheʻe ia i ka hau. ala ʻoi aku ka wikiwiki. Pehea ka wikiwiki? E hoomau heluhelu.
Inā loaʻa iā ʻoe he 2 hola (a i ʻole nā lā): E hoʻoheheʻe i loko o ka pahu hau
ʻO ke ala maikaʻi loa e hoʻoheheʻe pono ai i ka pipi lepo i loko o ka friji, wahi a ka USDA . Inā ʻoe e hoʻohana i ke ʻano hoʻoheheʻe paʻa paʻa, e loaʻa iā ʻoe ka ʻiʻo mākaukau e kuke i loko o nā hola ʻelua wale nō, akā ʻo ka hapalua paona o ka pipi lepo i loko o kāna waihona mua hiki ke lawe i 12 mau hola e maloʻo ai.
1. Wehe i ka ʻiʻo mai loko mai o ka pahu hau a hiki i ʻelua lā ma mua o kou hoʻolālā ʻana e kuke. E kau ma luna o kahi pā a e hoʻoneʻe i ka papa ma lalo o kāu pahu hau.
2. Ke hoʻoheheʻe ʻia, e kuke i ka ʻiʻo i loko o ʻelua lā.
Inā loaʻa iā ʻoe he 30 mau minuke: E hoʻokomo i ka wai anuanu
Pono e hoʻoheheʻe ʻia ka ʻiʻo pipi i hoʻomaloʻo ʻia i loko o ka ʻumi mau minuke, ʻoiai ʻoi aku ka lōʻihi o nā ʻiʻo ʻoi aku ka lōʻihi, ma kahi o 30 mau minuke i ka hapalua paona.
1. E hoʻokomo i ka ʻiʻo maloʻo i loko o kahi ʻeke hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia (inā ʻaʻole ia) a waiho i loko o ke pola wai anuanu. E hoʻopaʻa pono i ka wai piha.
2. Ke hoʻoheheʻe ʻia, e kuke koke.
Inā he 5 mau minuke: E hoʻohana i ka microwave
ʻO ia ke ala wikiwiki loa e hoʻoheheʻe i ka pipi lepo a hele mai i ka paʻa i ka wā e paʻi ʻia ai ʻoe no ka manawa. E hoʻomanaʻo wale i ka ʻokoʻa o ka microwave wattages, no laila pono ʻoe e hoʻonui a liʻiliʻi paha ka manawa no kāu pipi e hoʻoheheʻe loa.
1. E kau i ka pipi i kahi ʻeke palekana microwave, hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia ma luna o kahi pā, e waiho ana i kahi puka liʻiliʻi no ka mahu e pakele ai.
2. E hoʻohana i ka hoʻonohonoho defrost ma kāu microwave e hoʻolulu i ka ʻiʻo no 3 a 4 mau minuke. E hoʻohuli i ka ʻiʻo i ka hapalua.
3. E hoʻomoʻa koke i ka pipi lepo. Ua hoʻomaka paha kekahi e kuke i ka wā e hoʻoheheʻe ai.
ʻEhia ka lōʻihi o ka paʻa ʻana o ka pipi lepo maloʻo?
ʻO ka pipi lepo hau palekana mau loa , akā nalowale kona maikaʻi i ka manawa. No ke ʻano o ke ʻano a me ka ʻono, pono e hoʻohana ʻia ka pipi lepo maloʻo i loko o ʻehā mahina o ka hau. No nā hualoaʻa maikaʻi loa, e hoʻokuʻu i ka pipi ʻai i ka wā e lawe mai ai ʻoe i ka home e mālama i kona ʻano hou. Inā ʻoe e hoʻohana koke i ka pipi ma hope o kou kūʻai ʻana, hiki iā ʻoe ke mālama i loko o ka pahu hau. E hoʻohana i loko o nā lā ʻelua, wahi a ka USDA .
Hiki iaʻu ke hoʻokuʻu hou i ka pipi i hoʻoheheʻe ʻia?
No laila ua hoʻopau ʻia kāu pipi, akā ua hoʻoholo ʻoe ʻaʻole makemake ʻoe e hana i nā burgers ma hope o nā mea a pau. Aʻole pilikia. Hiki iā ʻoe ke palekana hoʻokuʻu hou pipi lepo (a i ʻole ʻiʻo, moa a iʻa paha) i hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka friji—akā ʻo kēia wale nō ke ala e hana ai. ʻOiai ʻo kēia ʻano hana e pono ai ka noʻonoʻo ʻana no ka mea hiki ke lawe i 24 a 48 mau hola, ʻo ia ka mea palekana loa a ʻo ke ala kūpono wale nō inā makemake ʻoe e hoʻokuʻu i ka mea āu i hoʻopau ai. Ke hoʻoheheʻe ʻia, mālama ʻia ka ʻiʻo pipi a i ʻole ka ʻiʻo, ka ʻiʻo kohu, ka moa a me ka iʻa iʻa e kuke no kekahi lā a ʻelua paha. ʻO nā ʻōpala, nā ʻoki a me nā steaks o ka pipi, ka puaʻa a i ʻole ke keiki hipa e lōʻihi iki, ma kahi o ʻekolu a ʻelima mau lā.
Wahi a ka USDA, ʻo nā meaʻai i waiho ʻia ma waho o ka pahu hau no ʻelua mau hola a i ʻole hoʻokahi hola i nā mahana i ʻoi aku ma mua o 90 ° F ʻaʻole pono e hoʻoheheʻe ʻia. ʻO ia hoʻi, hiki ke hoʻoheheʻe ʻia ka ʻiʻo maka, ka moa a me ka iʻa inā lōʻihi ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana me ka maluhia ma mua. Hiki ke hoʻomoʻa a hoʻopaʻa hou ʻia nā meaʻai maloʻo maka, a me nā meaʻai i hoʻomoʻa mua ʻia. Inā makemake ʻoe e hoʻokuʻu i ka hoʻoheheʻe ʻana, hiki ke kuke ʻia ka ʻiʻo, ka moa a i ʻole ka iʻa mai ko lākou moku hau. E ʻike wale e pili ana hoʻokahi a me ka hapa ka lōʻihi e kuke, a ʻike paha ʻoe i ka ʻokoʻa o ka maikaʻi a i ʻole ke ʻano.
Mākaukau e kuke? Eia ʻehiku mea ʻai pipi ʻai a mākou e makemake ai.
- Nā Pepa Paʻa Kuʻuna
- ʻO ka Berena Pipi me ka Laau Laʻau
- Lasagna ravioli
- Pipi Empanada
- Paʻa Kāne Tamale Pie
- Nā ʻiʻo Kuekene
- ʻIʻi ʻiʻo ʻiʻo i uhi ʻia i ka Bacon
