Hoʻolaʻa kā mākou hui i ka ʻimi a haʻi hou aku iā ʻoe e pili ana i nā huahana a me nā hana a mākou e aloha ai. Inā aloha ʻoe iā lākou a hoʻoholo e kūʻai ma o nā loulou ma lalo nei, e loaʻa paha iā mākou kahi komisina. Hiki ke hoʻololi ke kumu kūʻai a me ka loaʻa.
hana mālama ʻili i kēlā me kēia lā no ka ʻili ʻālohilohi
Ua ʻike nā kānaka a pau i ka nui o ka Thanksgiving nā papa ʻaina , ke kikowaena o ka noonoo o ka moa Kuleke —a he mea weliweli loa ia no ka poe hookipa! Inā ʻoe ma ka makau e hoʻomākaukau i ka manu hoʻomaha, mai hopohopo. Eia kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo no ka hana ʻana i ka maikaʻi Hoʻomaikaʻi ʻo Turkey .
Nā mea hoʻohui
- 1 ka pipi hou (10 a 12 paona)
- 1 lemona , zested a me ka wai
- 1/3 kīʻaha o ka rosemary
- 1 kīʻaha paʻakai
- 2 tbsp pepa ʻeleʻele hou
- 1 lemona holoʻokoʻa, ʻoki ʻia
- 1 Onioni Paniolo, i hapaha
- 1 poʻo kālika, ʻoki ʻia i ka hapalua
Nā mea hana i hoʻohana ʻia
Nā kuhikuhi
- E puhi mua i ka umu i 350 degere Fahrenheit.
- E hoʻohui i ka peppercorn i kāu moka a me ka pestle hoʻonoho a paʻi. A laila, e hoʻohui i ka rosemary a me ka paʻakai, a ma hope o ka lemon zest.
- E hoʻomoʻi i ka pipi i loko a me waho me ka hui paʻakai.
- E hoʻokomo i ka ʻaila, ke kāleka a me ka ʻāpana lemon i loko o ka lua o ka pipi.
- E nakinaki i nā wāwae pipi me ka twine kuke, a hoʻokomo i ka pipi i loko o ka pā a hoʻopaʻa i nā ʻēheu.
- E hoʻomoʻa i ka pipi no kahi o 2.5 mau hola ma 350 degere Fahrenheit. E hoʻokomo i kahi ana wela o ka ʻiʻo i loko o ka ʻāpana mānoanoa loa o ka ʻūhā a hōʻoia ua hiki i ka wela o loko o 165 degere Fahrenheit ma mua o ka wehe ʻana mai ka umu e hōʻoia i ka pau ʻana. Ma hope o hoʻokahi hola, e palaki i ka pipi me ka ʻaila a i ʻole ka pata.