Pehea e hana ai iā Dal Khichdi ma ka home

Nā Inoa MaikaʻI Loa No Nā Keiki


He aha dal khichdi?



Kiʻi: kodacrome.foody (ma o Instagram) Dal Khichdi 06.jpg


Kaulana nui ʻia ma ka ʻāina holoʻokoʻa, loaʻa kēia pāʻina hoʻokahi ipu ʻelua mea nui: raiki a me ka moong dal. He ʻono a hana ʻia i loko o nā minuke, ʻoi loa ka olakino a me ka meaʻai. Hāʻawi ʻia kēia kīʻaha me ka raita, curd, pickles a me ka papad. Makemake kekahi e hoʻonui i kā lākou khichdi me kahi lawelawe ʻoluʻolu o ka ghee maʻemaʻe.




No ke aha moong dal makemake ʻia ma khichdis ?


Kiʻi: pune_foodie_tribe (via Instagram) Dal Khchdi 05.jpg


Maʻalahi loa ʻo Moong dal, ʻai nui a paʻa me ka nui o nā protein. Maʻalahi loa ka ʻeli ʻana no laila ʻo ka moong dal khichdi kahi meaʻai makemake a palekana no nā pēpē, hoʻōla i nā maʻi a me nā kamaʻāina ʻelemakule.


Nā ʻōlelo aʻoaʻo kiʻekiʻe no dal khichdi



  • ʻOiai he liʻiliʻi nā mea ʻala o kēia meaʻai, hiki iā ʻoe ke ʻala mau e like me ka lau bay, ke kinamona, ke kāleka a i ʻole cloves.
  • Hiki iā ʻoe ke hoʻolauna i kekahi mau mea kanu hou e like me ka ʻuala, ka pī a i ʻole kāloti
  • Pono ʻoe e hōʻole i ka hoʻohana ʻana i ka paʻakai a i ʻole nā ​​​​mea ʻala inā hoʻolālā ʻoe e lawelawe i nā pēpē a i ʻole nā ​​​​poʻe e ola ana mai ka maʻi.

He aha kaʻu e lawelawe ai i kaʻu dal khichdi?

Kiʻi: goodfoodtales (ma Instagram) Dal Khichdi 04.jpg


ʻO Dal khichdi kahi meaʻai iā ia iho. Hiki iā ʻoe ke hāʻawi aku iā ia me ka yogurt hou, raita, papad a i ʻole pickle.


Pehea e hana ai dal khichdi i ka home?


Kiʻi: myhappyyplate (ma o Instagram) Dal Khichdi 01.jpg

Nā mea hoʻohui
1/2 kīʻaha laiki



1/2 kīʻaha moong dal

3-4 kīʻaha wai

1/4 tsp ka pauka turmeric

1/8 tsp hing

1 tsp ghee

1 tsp aila

1/2 tsp kumulāʻau cumin

1/2 tsp nā hua sinapi

1 tsp ginger, ʻoki maikaʻi ʻia

1 chili ʻōmaʻomaʻo, ʻoki maikaʻi ʻia

1 ka'ōmato, nui a waena paha, ʻokiʻoki

1/4 kīʻaha pī'ōmaʻomaʻo

paʻakai e ʻono

Kiʻi: indianfoodimages/123RF Dal Khichdi.jpg


HANA:

  1. E hoʻomaka me ka hoʻoinu ʻana i ka moong dal a me ka laiki i loko o nā kīʻaha ʻelua.
  2. E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi iā lākou. ʻO ke kūpono, pono lākou e hoʻonā no kahi o 30 a 40 mau minuke. Ma hope o ka hana ʻana, e hoʻokahe i ka wai a waiho iā lākou ma kahi ʻaoʻao.
  3. I loko o ka ipu kuke, e hoʻohui i ka laiki i hoʻomoʻa ʻia a me ka dal me 3 a 4 mau kīʻaha wai.
  4. I kēia manawa e hoʻohui i ka paʻakai, ka pauka turmeric a me ʻuhane a hoʻomoʻa ʻia a hiki i 5 mau kī.
  5. E hōʻoia ʻoe e hoʻomoʻa i kāu khichdi ma ke ahi nui. Pono mākou e palupalu a pulpy.
  6. I kēia manawa, i loko o kahi pā ʻokoʻa, e wela i kahi ʻaila.
  7. E hoʻohui i nā hua sinapi a me nā kumulāʻau kumine ke wela ka ʻaila.
  8. Ma hope koke iho o kou lohe ʻana i ka ʻōpuʻu ʻana o nā ʻanoʻano, hoʻohui ʻia ka ʻala a me ka ʻōmaʻomaʻo.
  9. Hoʻomoʻa no kekahi mau kekona. E loaʻa i ka ginger kahi ʻano ʻulaʻula gula.
  10. I kēia manawa e hoʻohui i nā tōmato a me nā pī ʻōmaʻomaʻo hou. E hoʻomoʻa no kekahi minuke ʻē aʻe. ʻAʻole mākou makemake e hoʻomaʻamaʻa i ka pī a i ʻole nā ​​tōmato.
  11. ʻĀnō, ʻo ia ka manawa e hoʻohui i kā mākou khichdi i kuke ʻia.
  12. E hōʻoia ʻoe e hui maikaʻi.
  13. E nānā i ka mea hoʻonani.
  14. E hoʻonani me nā lau coriander hou.
  15. E lawelawe me ka wela me nā mea hoʻokani pila e like me ka raita, ka papad a i ʻole nā ​​pickles ma ka ʻaoʻao.


Kou Horoscope No Ka LāʻApōpō