I loko wale nō
- Chaitra Navratri 2021: Lā, Muhurta, Rituals a me nā mea nui o kēia ʻaha
- Hina ʻo Gina me ke keleawe maka ʻōmaʻomaʻo a me nā lehelehe ʻōlohelohe Glossy e nānā i nā ala maʻalahi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Suits
- ʻO Horoscope i kēlā me kēia lā: 13 ʻApelila 2021
Mai Miss
- IPL 2021: Hana ʻia ma kaʻu ʻōpeʻapeʻa ʻana ma hope o ka nānā ʻia ʻana ma ke kudala 2018, wahi a Harshal Patel
- E hoʻokuʻu ʻia ʻo Sharad Pawar mai ka haukapila i 2 mau lā
- ʻAʻole hina nui ke kumukūʻai gula no kahi NBFC, pono e makaʻala nā panakō
- ʻO nā kuleana AGR a me nā mea kūʻai aku hou o Spectrum e hiki ai ke hoʻopili i ka ʻāpana Telecom
- ʻO Gudi Padwa 2021: Hoʻomanaʻo ʻo Madhuri Dixit i ka hoʻolauleʻa ʻana i ka hoʻolauleʻa Auspicious me kāna ʻohana
- ʻO Mahindra Thar Hoʻopaʻa Kūʻai i ka 50,000 Milestone Ma ʻEono Mahina
- ʻO ka hopena hope loa o ka mākaʻi ʻo CSBC Bihar 2021 i haʻi ʻia
- 10 Mau Wahi Loa e Kipa Ma Maharashtra I ʻApelila
ʻO kahi papaʻai Dal baati kahi ipu i makemake nui ʻia o ka meaʻai Rajasthani a me kā lākou mau thali a i ʻole nā kīʻaha piha piha ʻole me ka loaʻa ʻole o kahi papaʻai ba baati kaulana ma ka ʻaoʻao. Hana ʻia ka dal me nā lihi līlī a me kahi ʻano supy, a ʻo nā baatis nā berena flaky i hoʻomoʻa ʻia i ka umu a i ʻole tandoor.
Hāʻawi ʻia ka papaʻai ba baati me ka churma, rotis a me ka chutney kālika. ʻO ka dal spicy me kahi nahu crunchy o ka baati me ka churma momona he mea mālama maoli ia no nā maka a me ka ʻōpū.
Inā makemake ʻoe e ʻike pehea e hana ai i ka churma, e ʻoluʻolu e heluhelu i kēia pou i ka pehea e hana ai churma .
ka aila maikai no ka ulu lauoho
ʻO ka papa hana Rajasthani dal baati kahi hana luhi ʻoiai ʻaʻole ia e koi i nā mea hana nani e hoʻomākaukau ai i ka pā. Hoʻomoʻa ʻia ka baati i loko o ka charcoal tandoor e hāʻawi iā ia i kahi mea ʻala maikaʻi, e makemake ana iā ʻoe e komo hou i loko o ka meaʻai.
E ʻike hou ai pehea e hana ai i ka papa ba baati kikoʻī i loko o ke kikoʻī, e hoʻomau i ka heluhelu ʻana i ka ʻatikala e hāʻawi ana i kahi kaʻina hana i ka ʻanuʻu me kēlā me kēia kiʻi.
ʻO DAL BAATI KEKAHI VIDEO
DAL BAATI RESIPE | Pehea e hana ai iā DAL BAATI MA KA HOME | RAJASTHANI DAL BAATI RECIPE DAL BAATI RESIPE | Pehea e hana ai iā Dal Baati ma ka home | Hoʻomākaukau ʻo Rajasthani Dal Baati Hoʻomākaukau 20 Minuke Kuke Manawa 1H Huina Manawa 1 Nā holaNūhou Na: Meena Bhandari
ʻAno Recipe: Papa Nui
Lawelawe: 3-4
Nā Pono
-
ʻO ka palaoa palaoa holoʻokoʻa (atta) - 1½ pola liʻiliʻi
ʻO ka paʻakai e ʻono
Nā hua Carom (ajwain) - 1½ tsp
Kalima kaumaha hou (malai) - ½ pola liʻiliʻi
Wai - 4 kīʻaha
Māhele i ka gram ʻōmaʻomaʻo (split green moong dal) - 1 pola liʻiliʻi
Bengal gram (chana dal) - ½ pola liʻiliʻi
Pāpala Turmeric - 1 tsp
ʻO Ghee - 2 tbsp
Asafoetida (hing) - kahi pinch
Nā hua o ke kumina (jeera) - 1 tsp
Pākuʻi kālika - 1 tsp
Pākuʻi kāwili - 1 tsp
Paukū chilli ʻulaʻula - 2 tsp
-
1. E ninini i ka palaoa palaoa āpau i loko o ke pola i ka nui a hoʻonui i ka paʻakai, nā hua carom a me ka holika iā ia a hui maikaʻi.
2. Hoʻohui ½ i ke kīʻaha wai a kāwili iā ia i loko o kahi palaoa paʻa.
3. E hoʻokaʻawale i ka palaoa i nā ʻāpana 5-7 a hoʻohālikelike iā lākou i nā pā palahalaha like.
4. Hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu ma 165 ° C ma kahi o 2 mau minuke a kau i ka baatis i ka umu no 10-15 mau minuke.
5. I kēia manawa, e hoʻohui i ka gram ʻōmaʻomaʻo i hoʻokaʻawale ʻia a me ka bengal gram i ka mea kuke a hoʻonui i 3 mau kīʻaha wai iā ia. E hoʻomoʻi i ka turmeric a me ka paʻakai, a hoʻomoʻa i ka lihi i nā lentil no 3 whistles a ʻae e hoʻomaʻalili.
6. Lawe i ka baatis mai ka umu, hoʻohuli a hoʻomoʻa iā lākou no 10-15 mau minuke.
7. Ke anuanu ke kuke, wehe i ka mea kuke, ninini ½ i ke aniani o ka wai a kāwili ʻia.
8. E ninini i 1 tbsp o ka ghee i ka ipu hao i hoʻomehana ʻia a hoʻokomo i ka asafoetida, nā hua cumin, kālika a me ka paʻi ginger a me ka ʻulaʻula chilli ʻula, a ʻala maikaʻi.
9. Hoʻohui koke i nā lihi i hoʻomoʻa ʻia a hoʻopau i ka pā me kahi uhi. E ʻae iā ia e kuke ma kahi o 10-15 mau minuke.
10. Hulu i ka ghee ma ke kua i ka hopena a lawelawe iā ia me ka baatis i hoʻomoʻa hou ʻia.
- 1. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka ghee ma kahi o ka kirimalu e hana ai i ka palaoa no ka baatis.
- 2. Hiki ke kuke i ka baatis i ka tandoor charcoal a i ʻole kahi tandoor gas, hāʻawi iā ia i kahi ʻono ʻokoʻa.
- 3. E holoi a holoi i ka lihi ma mua o ka kuke ʻana iā lākou. 4. E wāwahi iki ʻia ka battis i ka lawelawe ʻana me ke dal.
- 5. Hele maikaʻi ka ba baati me ka churma a me ka chutney kālika me ka roti a me ka laiki paha.
- Ka lawelawe ʻana i ka nui - 1 pola
- Kalepona - 258
- ʻO ka momona - 12 g
- Protein - 9 g
- Kalepona - 30 g
- Sugar - 0 g
STEP BY STEP - HOW TO MAKE DAL BAATI
1. E ninini i ka palaoa palaoa āpau i loko o ke pola i ka nui a hoʻonui i ka paʻakai, nā hua carom a me ka holika iā ia a hui maikaʻi.
2. Hoʻohui ½ i ke kīʻaha wai a kāwili iā ia i loko o kahi palaoa paʻa.
3. E hoʻokaʻawale i ka palaoa i nā ʻāpana 5-7 a hoʻohālikelike iā lākou i nā pā pālahalaha kaulike.
papa ʻai ʻai ʻana o ka hāpai keiki ʻana o ka hema
4. Hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu ma 165 ° C ma kahi o 2 mau minuke a kau i ka baatis i ka umu no 10-15 mau minuke.
5. I kēia manawa, e hoʻohui i ka gram ʻōmaʻomaʻo i hoʻokaʻawale ʻia a me ka bengal gram i ka mea kuke a hoʻonui i 3 mau kīʻaha wai iā ia. E hoʻomoʻi i ka turmeric a me ka paʻakai, a hoʻomoʻa i ka lihi i nā lentil no 3 whistles a ʻae e hoʻomaʻalili.
6. Lawe i ka baatis mai ka umu, hoʻohuli a hoʻomoʻa iā lākou no 10-15 mau minuke.
7. Ke anuanu ke kuke, wehe i ka mea kuke, ninini ½ i ke aniani o ka wai a kāwili ʻia.
8. E ninini i 1 tbsp o ka ghee i ka ipu hao i hoʻomehana ʻia a hoʻokomo i ka asafoetida, nā hua cumin, kālika a me ka paʻi ginger a me ka ʻulaʻula chilli ʻula, a ʻala maikaʻi.
9. Hoʻohui koke i nā lihi i hoʻomoʻa ʻia a hoʻopau i ka pā me kahi uhi. E ʻae iā ia e kuke ma kahi o 10-15 mau minuke.
10. Hulu i ka ghee ma ke kua i ka hopena a lawelawe iā ia me ka baatis i hoʻomoʻa hou ʻia.